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巧克力Godiva进军咖啡界 未来6年拟开2000家咖啡店

咖啡市场的吸引力有多大?巧克力巨头也来抢食咖啡红利!

巧克力不好做?但咖啡竞争也大!

单看巧克力市场,2017年中国巧克力消费总额达242.2亿,近两年增速达到10%,预计在 2020年达到400 亿元。再看全球咖啡市场,2016年就已超过了800亿美元的规模,我国的咖啡市场预计到2020年或将突破430亿元。

巧克力Godiva进军咖啡界 未来6年拟开2000家咖啡店

随着以德芙、好时、费列罗为首的大众巧克力品牌近年来均有不同程度的销量下滑,消费者转向购买开在高端购物中心里的Godiva、Venchi、Pierre Marcolini等高端巧克力品牌。比利时、瑞士等世界上最先进的巧克力生产国,这些国家的知名品牌在巧克力高端化的趋势下也将占据先机,同时也在不断寻求转型。

近日,比利时巧克力品牌 Godiva 更是宣布未来6年内要开2000家咖啡店。

巧克力消费趋势:  高端化、定制化、个性化  

巧克力Godiva进军咖啡界 未来6年拟开2000家咖啡店

中国消费者购买巧克力,今日新闻,更多时候是将它作为节日礼物送给别人。因此,高端化、定制化、个性化的趋势符合了中国消费者对巧克力的消费观念 ,送礼型巧克力占比接近总销量的60%,这意味着国内巧克力消费还有很大的增长空间,走向消费升级的赛道上。

Godiva巧克力的主要生产线位于比利时和美国,会根据不同市场设计不同的包装。美国工厂生产的巧克力主要供给北美市场,超过3000多个销售点。而比利时工厂的巧克力则供给欧洲、亚洲和中东地区,包括直营店、大型百货专柜、欧洲代理商以及机场免税店。

巧克力Godiva进军咖啡界 未来6年拟开2000家咖啡店


随着消费升级和新中产的崛起,走奢华路线的巧克力品牌在北京、上海等一线城市遍地开花,Godiva当然也不例外,该品牌目前在中国有100万名会员。

巧克力巨头Godiva最早起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps 于1926年创办,至今已有超过90年的历史。G odiva作为比利时皇室御用的巧克力品牌,被称为巧克力中的劳斯莱斯。 1966年,Godiva打入美国市场开出第一家海外门店后,如今在全球已有超过1000家专门店和专柜,成为家喻户晓的高端巧克力品牌。

2009年,Godiva开始进军中国市场,并在上海港汇广场开出国内首家专门店,截至目前在全国已经开了约120多家门店 , Godiva不断向中国消费者普及高端巧克力的概念。中国是Godiva的第三大市场,未来有望成为最大市场,其中上海和北京两个城市的销售额已占中国整体销售额的一半

计划全球新  开2000家咖啡店  

巧克力Godiva进军咖啡界 未来6年拟开2000家咖啡店

既然已占领了如此大的巧克力市场份额,不容小觑的咖啡市场也同样吸引了Godiva。向咖啡店的方向发展或许是Godiva的一个机会,对于讲究味觉体验的巧克力爱好者来说,也是另一种有欧亚生活方式的选择。

Godiva近日官方宣布了两个新的未来计划:一个是未来6年内计划在全球新开2000家咖啡店;另一个截至2022年成为一个价值20亿美元的品牌。  

据了解,Godiva这一扩张计划具体会从2019年春天开始实施,纽约作为第一个试点城市。2000家门店,北美市场和亚洲市场各占1/3,其余的1/3分布其他市场。 门店的面积预计会在139—232平米之间。

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实际上,Godiva从2010年就已经开始尝试巧克力咖啡店业态,全球首家Godiva Chocolate Cafe概念店位于品牌发源地比利时布鲁塞尔的中心,之后也陆续在纽约、伦敦、北京、上海等城市开设了近40家咖啡店。中国目前有3家,分别位于北京三里屯、上海新天地和成都远洋太古里。

巧克力Godiva进军咖啡界 未来6年拟开2000家咖啡店

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